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PUBLIÉ LE 23/01/2012 PAR Nicolas CésarLes Volailles du Périgord s’appelleront désormais Fermiers du Périgord. Grâce à Maïsadour, l’activité va pouvoir se poursuivre avec 168 CDI conservés. Des propositions de reclassement sur d’autres sites du groupe maïsadour seront faites pour les 38 postes supprimés, notamment en Dordogne, à Bergerac et Boulazac, et dans le Lot à Payrignac. « Je ne pense pas que cela suffira, il y aura certainement des gens qui seront licenciés », déplore Florence Dutreuilh, déléguée CGT de Volailles du Périgord. « On verra en fonction des salariés, de leur mobilité, de leurs compétences et on essayera de faire des arbitrages pour prendre en compte les besoins personnels de chacun », a expliqué Thierry Blandinières, directeur général de Maïsadour. Ce plan de reprise est conforme à ce qui avait été présenté par son groupe aux syndicats, qui l’avaient accepté. Les Volailles du Périgord produisent des volailles et des lapins à destination des moyennes et grandes surfaces. La société, placée en liquidation judiciaire le 10 janvier, accusait un déficit de plus de 10 millions d’euros. Trois repreneurs s’étaient manifestés au soir du 12 janvier, date limite de dépôt des offres de reprise. Mais deux des trois entreprises candidates avaient retiré leurs offres. Le groupe coopératif landais Maïsadour restait seul en lice. Il rachètera les actifs à hauteur de 910 000 euros et effacera le passif. Surtout, il devrait investir pour moderniser l’abattoir et le remettre aux normes. A terme, l’objectif de Maïsadour est de développer une IGP (Indication géographique protégée) pour sa production en Dordogne.
Nicolas César
Crédit photo : Groupe Coopératif Maïsadour
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