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Viticulture :

59 résultats

Saint-Emilion,Gironde

Coup de froid chez les viticulteurs
Depuis presque une semaine, l'appellation Saint-Emilion, en Gironde connaît une véritable vague de froid. Entre les vignes gelées et les terrains glacés, les viticulteurs s’attendent encore au...

Saint-Emilion,Gironde

Primeurs : quand le climat s’invite aux dégustations
Comme chaque année, la place de Bordeaux reçoit acheteurs, négociants, dégustateurs et journalistes du monde entier pour faire découvrir le millésime de l’année précédente toujours en cours d’élaboration. Cette année compte un invité...

Des vins équitables, la solution pour les vignerons ?
En marge de l’opération Blaye au Comptoir où les viticulteurs se déplacent dans les restaurants, la profession s’interroge sur les nouvelles formes de rémunération dans le contexte actuel de crise...

Nouvelle-Aquitaine

Un plan d’urgence de 80 millions pour la viticulture
Le ministre de l'agriculture Marc Fesneau, a détaillé ce mercredi matin au micro de Sud-Radio, les mesures prises en faveur "de l'ensemble de la viticulture en crise de l'Occitanie, à la Nouvelle-Aquitaine en passant par la vallée du Rhône." Un...

SAVEURS D'AQUI !

Bordeaux,Gironde

Une vente aux enchères pour la culture du vin
Sotheby’s wine et la Cité du vin de Bordeaux s’associent pour une vente aux enchères en ligne au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin. La vente en ligne aura lieu du 12 au 26 février. C'est la seconde édition de...

« La tendance sans alcool, c’est l’envie d’écouter son corps »
Michael Paetzold, créateur de la société éponyme d'oenotechnologie, accompagne le marché des boissons désalcoolisées depuis longtemps. Selon lui, c'est le souci d'écouter davantage son corps qui fait émerger la nouvelle...

Le mois désalcoolisé, ni pour ni contre, bien au contraire!
On a tous souri la première fois, faut bien le reconnaître. Un mois sans alcool. Du vin ou de la bière sans alcool, des apéritifs et même des digestifs sans alcool. Comment favoriser la convivialité, partager de bons moments sans trinquer un...

SAVEURS D'AQUI !

Bordeaux,Gironde

Claire Villars-Lurton, la bordelaise vigneronne de l’année
La vigneronne de l'année, selon Ia Revue des vins de France, est Claire Villars-Lurton. A la tête de Ferrière (Margaux), Haut-Bages Libéral (Pauillac) et La Gurgue (Margaux), cette chimiste de formation s'engage sur les chemins de la bio et la...

SAVEURS D'AQUI !

Prince Oscar, le Bordeaux désalcoolisé a tout du grand
Depuis Montagne-Saint-Emilion, Coralie de Boüard met sur le marché un vin rouge français désalcoolisé. Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool et pour tous les autres qui découvrent un produit élaboré comme un grand vin. Les calories en...

Arrachage des vignes: l’enveloppe du CIVB est un peu juste
Le guichet de dépôt des dossiers pour le dispositif d’arrachage sanitaire de la vigne en Gironde est clos depuis le 20 décembre. Résultat ? 1 211 dossiers ont été déposés représentant plus de 8 000 hectares de vignes indique la...

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