Original et unique en son genre ce concours opposera une douzaine d’équipes de chefs étoilés et de photographes autour d’une photo produite, sur place, par chacun de ces duos de choc. Dans chaque équipe, le chef devra réaliser un plat novateur, appétissant, et à l’esthétique sans reproche que son coéquipier photographe aura pour mission de sublimer en le photographiant dans sa forme artistique la plus aboutie. Ce sera ensuite aussi jury de professionnels, présidé par Pierre Hermé, grand pâtissier s’il en est, de désigner le couple lauréat. Un programme alléchant en perspective !
Programme des Journées de la Gastronomie: www.fotosculinaires.com