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PUBLIÉ LE 27/05/2010 PAR Solène MÉRIC
Il est léger et fruité, à mi-chemin entre le rouge et le rosé, et cela fait 61 ans, cette année, que la Cave Coopérative de Quinsac l’a remis au goût du jour, pour le plaisir de tous. Ce produit très spécifique et aux nombreux adeptes, c’est le Clairet. Sous label IGP « Clairet de Bordeaux », il mérite bien sa fête annuelle. Cette année, c’est donc le 30 mai à midi que la fontaine « Jean qui rit, Jean qui pleure » du village, se transformera en fontaine à Clairet, fourni par les viticulteurs de la cave coopérative… A consommer à volonté, mais avec modération…
Parmi les animations de la journée : un marché viticole, des stands du terroir, proposés par les restaurateurs de la ville pour se composer son pique nique gourmand, la banda Los Musaicos de Targon, Colibri et son orgue de Barbarie, des tours en poneys pour les enfants. Pour les plus grands et selon les goûts, exposition de voitures anciennes ou de peintures, dans la salle des fête de Quinsac.
L’accès à la fête est gratuit
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