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PUBLIÉ LE 02/11/2010 PAR Solène MÉRIC
Parce que chaque château a sa manière bien à lui de mettre en valeur la subtilité de la richesse aromatique des vins Sauternes Barsac, cinquante cinq châteaux de l’appellation ouvrent grand leur porte pour ce week-end d’animation et de découverte autour de leur vignoble. Baptisée « La route des arômes », cet itinéraire conduira les visiteurs au coeur du vignoble. Si les dégustations s’affichent comme incontournables, elles seront souvent accompagnées d’animations ludiques et pédagogiques pour enrichir les connaissances des visiteurs sur les vins des Sauternes et Barsac. Seront également proposées des escales gourmandes avec dégustations de produits de la ferme ou encore des spécialités à base de Sauternes. A voir également des expositions et concerts d’artistes locaux pour des dégustations en musique. Enfin et surtout, ces portes ouvertes seront l’occasion de belles rencontres avec des viticulteurs passionnés par leur métier et leur produit. Un week-end, animé jusque tard dans la nuit puisque deux soirées sont organisées le 6 novembre, une à Fargues, l’autre à Sauternes.
Enfin, pour les plus sportifs, la « Raisin d’Or » propose des randonnées pédestres et à VTT autour de plusieurs circuits qui permettent une découverte insolite du vignoble.
Renseignements : www.sauternes-barsac.com – 05.56.76.60.37
