A Hasparren, le carnaval est itinérant. La dernière journée de Sanpanzar sera longue : départ à 8h30 pour narguer une dernière fois les honnêtes gens qui font leur marché du samedi matin, puis départ pour une tournée des villages avec les rendez-vous suivants : à Isturitz à 9h30, à Saint-Martin d’Arberoue à 11h30, à 13h30 à Mendionde. Dans chaque village, San Pantzar est accueilli comme il se doit et devient la source de jeux, défis, spectacles et autres concours de déguisements qui ponctueront la journée.
A 15h30, retour à Hasparren et rendez-vous pris devant le Mur à Gauche pour un atelier maquillage et confettis. Le défilé dans la ville débutera alors à partir de 16h avec joalduns, géants, gaiteros. Sanpantzar sera ensuite jugé et brûlé.
La fin de journée se fera en musique avec des concerts organisés par le Ttattola, avec Makulu Ken, Zain et Polygorn