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PUBLIÉ LE 31/08/2011 PAR Solène MÉRICAdhérent au Réseau Bienvenue à la Ferme depuis tout juste un an, c’est la première fois que le couple d’éleveurs organise dans le cadre idyllique de son exploitation un marché à la ferme. Placé, comme toujours sous le signe de la convivialité et de la découverte ce marché proposera de nombreux produits fermiers et artisanaux pour découvrir ou redécouvrir le bon goût de nos produits aquitains. Au menu des gourmandises à déguster sur place ou à emporter : escargots, canard, chocolats ou bien sûr le fromage de chèvre de la ferme de Frédérike et Pépito Bouzon…
Si c’est bien la première fois que le couple reçoit un tel marché sur son exploitation, l’échange avec le public fait pour eux pleinement partie de leur métier. Ils pratiquent en effet largement l’accueil à la propriété et ont fait le choix de la vente directe « afin de privilégier le contact avec les consommateurs ». Ce marché est donc une occasion de plus de faire découvrir aux visiteurs le fonctionnement de leur chèvrerie et la fabrication des fromages. Pour encore plus de convivialité sont également prévues des animations musicales, des promenades à cheval ainsi que des chants et danses d’écoliers…
Photo: Bienvenue à la Ferme
