Ils sont jeunes ou moins jeunes, mais nourrissent tous une même passion dont ils ont fait leur métier. Ils sont agriculteurs, éleveurs, viticulteurs, maraîchers… Qu’ils soient issus du milieu agricole ou pas, ils ont tous des parcours d’installation riches et variés. Nous les avons rencontrés aux quatre coins de la Nouvelle-Aquitaine, voici leurs portraits.
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