Festif et savoureux « Terre et mer » aux Cabanes en Fête
Avant-goût convivial de fêtes de fin d'année, Cabanes en fête revient le 2 décembre à Andernos. Et pour cause, la fête autour de l'huître et du vin blanc y est toujours gourmande et chaleureuse, malgré la fraîcheur du début décembre.
Plus de 20 000 personnes ont participé à l'édition 2022 de Cabane en fête à Andernos. 25 000 douzaines d'huîtres, 15 000 bouteilles d'Entre-Deux-Mers et 100 000 tapas et plats chauds y ont été consommés.
Célébrant l’huître du Bassin d’Arcachon et le vin blanc girondin de l’appellation Entre-deux-Mers, dans le décor typique des 45 cabanes du port ostréicole en bordure du Bassin d’Arcachon, l’évènement a tous les atouts pour être réussi... et attirer du monde. Ajouter à cela des tapas de produits de la mer concoctés par des restaurateurs, la présence d’artistes locaux, mais aussi de bandas, concerts, et fanfares, c’est bien de fierté gastronomique et culturelle du Sud-Ouest dont il est question ici, dans la lignée des grandes fêtes traditionnelles locales !
Pour accéder aux dégustations, il faut se munir du pass Cabane en fête, à acheter (11 €) à l’entrée de la manifestation, ou sur le site de la ville. Il se compose d‘un sac à glisser autour du cou, d'un verre et d'une fourchette de dégustation, d'un ticket pour 3 huitres n°3 et un verre de vin d’Entre-deux-Mers. Au-delà des dégustations inclues dans ce pass, toutes les cabanes proposent tout au long de la journée, des dégustations à régler directement : huîtres, verre de vin, tapas, plat chaud… Sans oublier les jeunes chefs prometteurs, et leurs délicieuses recettes, présents sous grand chapiteau à partir de 15h.
Quoi ? Cabanes en fête
Quand? Le samedi 2 décembre 2023 de 10h à 20h
Où? Port ostréicole d’Andernos
A noter des navettes gratuites sont mises à disposition de 10h45 à 21h45
Programme détaillé et conseils de mobilité sur www.andernos.fr
Renseignement : Office de tourisme tel : 05 56 82 02 95