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Circuits courts :

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Bergerac,Dordogne

La nouvelle cuisine centrale de Bergerac mise en service
Avec un outil aussi moderne et performant que sa nouvelle cuisine centrale, la ville de Bergerac entame le début d'une nouvelle ère, dans la qualité des repas proposés à ses écoliers, mais aussi dans le potentiel développement de sa...

L’agriculture apprend à mieux vendre ses produits
L'agriculture, en souffrance, cherche des solutions pour améliorer son équilibre économique. Le développement de multiples circuits de vente plus rémunérateurs, notamment en vente directe, est une...

Julie Beaupoux, de la psychologie à la Cochonnerie
Passer de l'univers aseptisé du CHU de Poitiers, aux parcours boueux des cochons charcutiers, voilà le parcours de Julie Beaupoux. Ex psychologue c'est désormais le bien-être de ses animaux et les papilles de ses clients qu'elle...

L’opération « Mon boucher a la côte » séduit les consommateurs
L'opération alliant boucheries artisanales et viandes Limousine de qualité Label Rouge se tient en mai dans une vingtaine de boucheries...