La vente des agneaux reprend cette semaine et se présente bien. Les perspectives sont bonnes pour la Folie Bergère et elles conduisent, naturellement, le couple à prévoir des évolutions dans la conduite de la ferme. L’époux de Laurence a quitté le travail qu’il occupait pour la rejoindre sur l’exploitation et, l’un et l’autre réfléchissent à la possibilité d’y installer, par exemple, l’an prochain une troisième personne, qui comme ce fut le cas pour Laurence, viendra d’un univers extérieur à l’agriculture, après une formation nécessaire.
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