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PUBLIÉ LE 08/12/2011 PAR Joël AUBERTDes confitures pas tout à fait comme les autres car les fruits qui entrent dans leur composition – prunes, fraises, pêches, nectarines, kiwis… – auraient été perdus n’ayant pu être redistribués par la Banque Alimentaire. Quelques 70 tonnes ainsi récupérées et qui avaient été fournies, bien entendu, gratuitement à la Banque, deviennent ainsi la matière première d’une activité artisanale qui a débuté dans son environnement. Après une étude de faisabilité en 2010, le projet vient de déboucher.Agri Sud, cette ONG déjà fortement impliquée, depuis bientôt 20 ans, dans la lutte contre la pauvreté dans les pays du sud, a pris une part essentielle dans sa préfiguration. Et nos quatre entrepreneuses, Viorica Buciuceanu, Mimi Bensetti, Mama Belatrech et Dominique Adechi n’étaient pas peu fières, entre le premier module de leur laboratoire (1) et la dégustation offerte aux membres de la Fondation Entreprise et Solidarité et à la presse, de pouvoir faire partager leur enthousiasme. Et des saveurs absolument recommandables.Leur marque commune « 5 point » sera bientôt accessible, et en particulier dès cette période de fêtes à Auchan Lac à Bordeaux où la direction leur dédiera une boutique, ainsi que sur des marchés bordelais.
« Entreprendre pour s’en sortir »
Jacques Mouton, le président de la Fondation Entreprise et Solidarité (2) dont la participation à ce projet est de quelques 110.000 euros n’était pas peu fier, lui non plus, de saisir cette occasionpour rappeler la philosophie de la Fondation qui n’a que trois ans d’existence, mais une ligne de conduite originale résumée dans ce slogan : « entreprendre pour s’en sortir ».En réalité la Fondation dont les interventions financières se partagent sensiblement à parité entre les pays du sud et les aides locales a choisi de ne pas soutenir en direct des projets mais de s’appuyer sur des associations dont la vocation est de détecter et accompagner des initiatives porteuses d’espoir et d’activités : « nous sommes heureux de participer, à notre porte, à une démarche prometteuse » souligne Jacques Mouton. La Fondation a distribué, à ce jour, 500.000 euros au bénéfice d’une dizaine de projets et a la chance d’être assurée de l‘engagement pluriannuel de ses fondateurs où se côtoient à la fois des grandes entreprises et des très petites, convaincues de participer efficacement à des actions « vecteurs durables de statut social » . En cinq ans, la Fondation dont le budget annuel est de 190.000 euros y aura contribué à hauteur du million d’euros ; elle cherche d’ailleurs à élargir le cercle de ses contributeurs….
Un projet très qualifiant
Geneviève Rondeau la directrice du Centre Social de Bordeaux Nord sans l’implication duquel cette création n’aurait pas été possible souligne que ce « projet est très qualifiant pour les femmes qui s’y engagent, des femmes remarquables qui ont décidé de vivre debout » ; au fur et à mesure que la maison se construisait on a retiré les échafaudages remarque-t-elle » Et Georges Viala, fort de son immense rayonnement personnel qui ne va jamais sans ce qu’il faut de réalisme et d’humilité ajoute : « nous allons tenter de démontrer qu’on peut sortir, ainsi, durablement de la pauvreté ».
Ambiance chaleureuse on l’a compris, assortie de quelques outils précis et d’objectifs bien concrets : Un GIE groupement d’intérêt économique pour fédérer l’activité et mutualiser l’approvisionnement des produits et des ventes, avec l’ambition de parvenir à un chiffre d’affaire annuel de 40.000 euros par entrepreneuse. Yvonic Huet, pour sa part, affirmait sa volonté de démultiplier ce type de projet dont on imagine qu’il peut aussi donner lieu à une promotion intelligente auprès des consommateurs. Ils pourront, aussi, par leur choix contribuer à valider cette opération qui se veut à tous égards exemplaire.
J.A
photo Anna David, de gauche à droite Mimi Benseti, Dominique Adechi,Viorica Buciuceanu, Mama Belatrech
1.trois autres suivront en janvier 2012
2.www.entrepriseetsolidarite.org
