D’un Salon à l’autre : présentation du Siad 2011 au Salon de l’agriculture de Paris


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D'un Salon à l'autre : présentation du Siad 2011 au Salon de l'agriculture de Paris

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Publication PUBLIÉ LE 24/02/2011 PAR Solène MÉRIC

En 2010, la première édition du SIAD a réuni 250 exposants et plus de 6000 visiteurs autour du concept d’agriculture durable et biologique . De quoi largement motivé Orgagri, et son Président Yves Bertrand, à renouveler l’expérience cette année. Selon lui, les attentes des citoyens en terme de qualité d’aliment et d’environnement, les progrès permis par l’innovation, l’augmentation du nombre de consommateurs sont autant de facteurs qui pousse l’agriculture à « une mutation profonde, dans laquelle l’agriculture biologique n’est qu’une composante ». C’est pourquoi selon lui, il faut organiser  » un grand salon où les acteurs de la bio et des autres agricultures se rassemblent autour de nouvelles pratiques, et trouvent un point d’accord sur ce que va être la physionomie de l’agriculture de demain ». Objectif du SIAD 2011 : donner aux visiteurs des solutions agronomiques et des outils innovants pour répondre aux défis techniques, environnementaux et économiques de l’agriculture de demain, qu’elle soit bio ou plus généralement « raisonnée ».

Un important volet « énergie »
Mais comme le rappelle Alain Rousset, l’agriculture c’est aussi « une activité de diversification extraordinaire, en termes de tourisme, de restauration, d’énergie et d’utilisation de l’espace ». Dans cette logique, selon Yves Bertrand, le Siad doit aussi être « le grand Salon qui doit permettre de voir toutes les possibilités qui s’ouvrent à l’agriculture ». Par conséquent, et plus encore que l’an dernier, tout un volet « énergie » sera développé lors du salon agenais. « De ce côté-là, les possibilités sont énormes » assure Yves Bertrand. « Etre consommateur mais aussi producteurs d’énergie, notamment grâce aux déchets et aux résidus de l’activité agricole, ça nous est simple ». A travers une exposition de matériels et de services, un riche programme de conférences et des ateliers pédagogiques, les professionnels agricoles, auront assurément de quoi trouver réponses à leurs questions techniques, environnementales, sociétales et économiques.

Photo : aqui.fr

Solène Méric

Plus d’infos: http://www.salon-agriculture-durable.org/

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