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PUBLIÉ LE 07/06/2011 PAR Solène MÉRICA Bordeaux, c’est au Bar à Vin du CIVB (cours du XXX juillet) ou au Café du théâtre (place Renaudel) qu’il faudra se rendre pour expérimenter les premiers apéros bio de Gironde. Le Bar à Vin du CIVB, proposera ce soir-là une carte 100% bio avec une dizaine de vins bio d’appellations girondines. Et pour agréablement accompagner le tout charcuteries et fromages bio seront là aussi sur les tables.
Au Café du théâtre c’est dès midi que les choses deviennent sérieuses.Dans un premier temps, les lauréats du concours « Expression des Vignerons Bio d’Aquitaine » 2011, organisé par le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine, recevront leur récompense des mains du vice-président du Conseil Général Jean-Luc Gleyze. Puis à 12 h 30, la convention contractualisant l’engagement du Conseil Général de la Gironde de soutenir la filière viticole Bio départementale sera signée par Jean-Luc Gleyze, Philippe Lassalle Saint-Jean (président d’ARBIO Aquitaine) et André Chatenoud (président du SVBA). Le tout bien sûr accompagné d’une dégustation des vins médaillés.
Quant à l’apéro Bio de Libourne, c’est au Magasin Biocoop (Cours de Verdun) qu’il s’organise. De 11 h à 19 h, les vignerons bio vous y accueillent pour des dégustations et animations autour de leurs produits.
Photo: Agence bio
