La Cemar s’organise pour accéder à de nouveaux marchés
La Coopérative des Eleveurs de la MARche (CEMAR) à La Souterraine va développer un nouveau circuit de commercialisation. Composée de 717 éleveurs bovins et ovins adhérents, elle possède une société d'abattage à Montmorillon et une société d'abattage et de commerce de viande à à Ruffec. Afin de mettre en place de nouveaux circuits de commercialisation, avec le soutien de la Région, elle appuie sa démarche sur un projet a deux volets : l'aménagement intérieur du bâtiment et le déploiement de ses instruments numériques.