Des champignons de Paris landais!
La production nationale de champignons de Paris ne couvre actuellement que 30 % de la consommation française. Afin d'augmenter sa production, l'entreprise Fungy Conditionnement et Commercialisation dans les Landes va porter des efforts particuliers sur l'innovation et la qualité des produits et va notamment créer une solution de conditionnement et de transformation robotisée de champignons. Cette nouvelle activité va permettre de créer 45 emplois tant pour l'activité de conditionnement et de transformation que pour l'activité agricole en amont.