newsletter
Devenir annonceur
3 min
PUBLIÉ LE 15/05/2015 PAR Solène MÉRICCourse aux médailles sous haute sécurité au Concours Bordeaux-Vin d’AquitaineLe samedi 9 mai, deuxième jour du Salon, un des rendez-vous majeur de l’année viticole a pris place au Palais des Congrès : l’affrontement de quelques 3 600 échantillons de vins originaires de 94 appellations de la région lors du très réputé Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine. Pour l’occasion, un millier de dégustateurs ont participé à la désignation des médailles d’or, d’argent et de bronze, dont le palmarès était connu et diffusé dans les 2 heures sur le site concours-de-bordeaux.com. Une 59ème édition du Concours, à la pointe de la modernité puisque, depuis l’an dernier, les vins médaillés bénéficient, en exclusivité mondiale, d’un système de macaron sécurisé permettant de garantir leur authenticité, grâce à une triple niveau de vérification. De quoi rassurer les acheteurs et les viticulteurs.
Sur le fil de l’innovation… en génétiqueAlors que les plus beaux animaux se présentent sur le ring central, le Pôle international composé des acteurs de l’amélioration génétique et de l’insémination animale, nous rappelle que ce défilé de spécimens exceptionnels ne doit rien au hasard ; la sélection génétique a fait son œuvre. Mais dans un contexte de concurrence mondialisée les innovations biotechnologiques apportent de plus en plus d’efficience à cette sélection. Trois axes principaux sont mis en avant par Maurice Magueur, Directeur d’Evolution International (ex Sersia France) : le génotypage, notamment sur les femelles laitières, qui permet « la prédiction du potentiel génétique à partir du génome », la réalisation de semences sexées, outils de sécurisation du renouvellement du troupeau et enfin le monitoring. Grâce à la surveillance des animaux à distance, « les tâches de l’éleveur seront allégées tout en optimisant les résultats de l’élevage ».
Le vendredi, c’est Drive Fermier ! Déjà en démonstration ce lundi sur le stand des Chambre d’agriculture d’Aquitaine, l’animation visant à faire connaître le Drive Fermier au public du Salon de l’Agriculture est revenue vendredi 13 mai. L’occasion de faire découvrir une nouvelle manière de faire ses courses, en circuit court depuis son salon, ou presque. Après leurs commandes passées sur www.drive-fermier.fr/33, les consommateurs n’ont plus qu’à retirer leurs produits venus des fermes girondines, tous les vendredis, dans l’un des 3 Drives de l’agglomération bordelaise. De l’innovation une fois de plus au Salon de l’Agriculture où la profession agricole démontre que du champ à l’assiette, en passant par le clavier, on n’échappe pas à la modernité ! Si la démarche vous intéresse, rendez-vous sur le stand des Chambres !
Auprès de mon âne… Ce vendredi 15 mai, sur le ring central, l’école des ânes maraîchers de Villeneuve-sur-Lot des Haras nationaux, en partenariat avec l’Institut National des Ânes et Mulets, présente ses ânes et mulets de travail… au travail ! En effet, plus maniables et plus économiques que les tracteurs, les ânes sont de précieux alliés pour les maraîchers et les viticulteurs. Le Salon est donc l’occasion de découvrir les techniques de travail et les nouveaux outils utilisés. Il faut débourser 5 000 € à 6 000 € pour un âne, en comptant le harnais et les outils, contre 10 à 15 000 € pour un tracteur, carburant en sus. Une démonstration pratique, et mathématique, en manière de promotion pour l’école de Villeneuve-sur-Lot, à retrouver pour tout renseignement sur le stand des Haras nationaux, sous le Hall 4. Malgrès les apparences, le retour des ânes et des chevaux sur les exploitations est bien une marque d’innovation importante du secteur agricole, qui doit aussi réadapter et donc innover dans la fabrication des outils qu’ils tractent.
Du nouveau chez les poulettes de la FermeLes volailles font leur show sur la Ferme du Salon. Deux espaces avicoles vous ouvrent leurs portes à travers, d’abord, le stand de la SAGSO (Société des Aviculteurs de la Gironde et du Sud-Ouest), dirigée par Jean-Philippe Lost. Au menu des nouveautés, une cage anti renard avec un grillage indestructible située en dessous de la cage ou encore l’exposition d’un distributeur automatique de graines, et une communication centrée autour du recyclage des déchets. Egalement présents sur le Salon pour la première fois, les « Cocottes d’Origne » gérées par Benoît Dusserre, qui présentent une innovation sous la forme d’un poulailler en forme de barrique de vin, le tout pour « marquer le côté bordelais ». Evidemment, les volailles sont elles aussi présentes. Si vous voulez les voir de plus près, elles se sont installées depuis mardi 12 sous le Hall 4. Cocorico !
