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PUBLIÉ LE 02/06/2014 PAR Nicolas César16 800 visiteurs, soit + 6,8% d’augmentation de fréquention, Vinexpo Asia-Pacific à Hong Kong, cet événement bi-annuel a fait taire les plus sceptiques quant à l’avenir des vins de Bordeaux en Chine. « Les négociants sont bien plus sereins en partant de Hong-Kong, qu’en arrivant », souligne Hubert de Boüard, propriétaire du Château Angélus à Saint-Emilion, un grand cru classé A, figure de la viticulture bordelaise. « Ce salon confirme sa bonne santé : un record de 1 300 exposants représentant les vins et spiritueux de 34 nationalités. Vinexpo Asia-Pacific a mis cette année à la disposition des exposants 50% de surface supplémentaire, pour répondre à la forte demande. Pour la 1ère fois, le salon s’étendait cette année sur deux niveaux », font remarquer les organisateurs de Vinexpo dans un communiqué.
La Chine, un marché majeur qui va continuer à se développerAutre élément positif, le nombre d’acheteurs chinois présents cette année a connu une légère progression. « Il y a aussi de plus en plus de visiteurs de Malaisie, Indonésie, Thailande ou Vietnam », relève le président de Vinexpo, Xavier de Eizaguirre. Au final, l’Academy by Vinexpo aura accueilli 9 000 visiteurs lors de 54 dégustations et conférences de haut vol, animées par des experts de tous les continents, dont 30 dégustations assises, 5 dégustations debout, 15 conférences et 4 masterclasses diplômantes. « Ce marché est plus sophistiqué que jamais : cela se ressent aussi bien dans les transactions que dans l’ambiance de cette édition », observe Guillaume Deglise, directeur de Vinexpo. Pour Hubert de Boüard, c’est une évidence, le « marché chinois va repartir à la hausse. On est juste sorti de l’euphorie d’il y a quatre ans, où le marché n’était pas sain », analyse-t-il. A ses yeux, les choses vont dans le bon sens. « »C’est un marché majeur qui va continuer à se développer, mais de manière plus rationnelle », conclut-il.
