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PUBLIÉ LE 26/11/2015 PAR Lise GallitreTel un avant goût gustatif avant les savoureux repas de fêtes de Noël, le Speed food régalera une fois encore aussi bien vos yeux que vos papilles le 19 décembre prochain au Rocher de Palmer à Cenon. Dixième édition pour ce rendez-vous qui a fait de la gastronomie et de la convivialité ses maîtres mots, s’attachant chaque année à rendre accessible une cuisine exigeante. A l’initiative de l’évènement, Nicolas Magie, chef étoilé du Saint-James à Bouliac concoctera une recette digne d’un dixième anniversaire puisqu’il s’entourera de neuf chefs, dix chefs pour dix éditions, une perspective alléchante pour souffler cette dixième bougie. A l’inverse des éditions précédentes, pas d’ingrédient star pour ce Speed food, ni de destination culinaire, ce sera la surprise, un cadeau de Noël avant l’heure en somme… Dégustations bien-sûr, mais aussi rencontre, discussion, partage et échange entre les chefs et le public, dégustation d’un verre de vin pour accompagner les recettes proposées, pauses artistiques avec les chorégraphies de la compagnie de hip-hop Hors série, intermèdes musicaux… Côté pratique, 400 entrées seront proposées pour cette soirée de fêtes pour les papilles (réservations ouvertes à partir du mardi 1er décembre à la Maison des associations à Cenon -05 57 54 45 52 ).
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