newsletter
Devenir annonceur
1 min
PUBLIÉ LE 10/02/2015 PAR Sybille Rousseau« Il faut maintenir le lien de proximité ! » Jasmine Surdeau est une femme de conviction. S’implanter dans un village d’à peine 500 habitants cela ne lui fait pas peur. « C’est justement ce qui m’a plu ! », précise-t-elle. Depuis septembre 2013 et la fermeture de son établissement, Jasmine Surdeau était au chômage. Au mois de mai, un ami lui parle d’une annonce de café à reprendre dans un petit village à un quart d’heure de route d’Agen parue sur le site Le Bon Coin. Très vite, la future gérante téléphone à la mairie – propriétaire des murs – pour se renseigner. Pour obtenir un prêt elle se rend en juillet à l’ADIE où elle est « très bien accueillie ». Elle contracte alors deux crédits d’un montant global de 5000€ remboursables sur 4 ans. Une activité bien diversifiée Ouverte depuis le 1er août 2014, Jasmine Surdeau a su diversifier son activité pour ne pas s’enfermer dans la simple appellation de « café ». « Je m’occupe des repas de la cantine scolaire. Je tente d’attirer des groupes comme des associations. D’être aussi le lieu de réception comme des anniversaires ou des communions. J’organise des soirées à thème. A l’extérieur, je fais aussi des repas pour certains conseils municipaux. Je travaille surtout à la commande ou à la réservation. » Bref la gérante du « Jardin de Sauvagnas » regorge d’idées pour diversifier ses activités et attirer de nouveaux clients, « même si ça marche beaucoup par le bouche à oreille », confie-t-elle.
« Le Jardin de Sauvagnas » – Le Bourg – 47340 Sauvagnas – 05 53 68 56 76 – Ouvert du lundi au dimanche (fermé le mardi soir et le mercredi) – http://restaurant-lejardindesauvagnas.fr/
Et pour contacter l’ADIE : 0 969 328 110 ou www.adie.org
Partagez l'article !
Laissez vos commentaires
